女生要有好氣色不能只靠B群，加上焦磷酸鐵使紅潤肌膚更迷人！

補充B群助精神好、氣色好已成為現代人的日常，但女性可不能只補B群，因缺鐵的比例比男性高出兩倍，焦磷酸鐵是補鐵的好幫手，且B群能提高鐵的使用率，增加對身體健康的益處喔！

鐵劑種類繁多，市面上大多為硫酸亞鐵劑的產品，因為吸收快，效果立即出現，但同時也會有較多副作用產生，如腸胃不適、便祕的多種症狀。最近火紅的焦磷酸鐵，先前因為吸收率不如硫酸亞鐵而受到忽略，但近年不少大品牌把焦磷酸鐵重新處理，把分子變小後，不僅能夠提升人體吸收率，還不會有副作用，成為眾人關注的焦點。

 攝取鐵要吃小分子「焦磷酸鐵」

焦磷酸鐵屬於三價鐵，吸收率較低，但穩定性較高，對腸胃道不會產生副作用。一般所說的吸收率是指鐵質會在腸胃道中被吸收掉，但吸收程度依照不同成分和不同時期的需求，吸收率從3%到40%都有可能。

根據國外研究指出，鐵分子越小，人體吸收率越高。不少保健食品開始使用處理後的焦磷鐵酸作原料。微粉化後的焦磷鐵酸只有奈米級的大小，吸收率為未經處理前的1.6倍，同時減低了腸胃道不適的機率。既然焦磷鐵酸正夯，我們要進一步了解它對女性的好處。

什麼是焦磷酸鐵

焦磷酸鐵是鐵的替代品，顏色較淺，沒有鐵腥味。它屬於水不溶性鐵化合物，游離鐵之一。

焦磷酸鐵鐵含量

根據資料，焦磷酸鐵的含鐵量達30%，比葡萄糖酸亞鐵（含鐵率12%）或硫酸亞鐵（含鐵率20%）更高。

焦磷酸鐵吸收率

焦磷酸鐵屬於三價鐵的一種，以一般分子的焦磷酸鐵來說，吸收率較低，比血紅素鐵和二價鐵（如硫酸亞鐵）的吸收率差。但經過微粉化處理後，吸收率則大大提升。

焦磷酸鐵用途廣泛

焦磷酸鐵主要用於食品添加劑或強化劑，用於以鐵質強化劑或強化奶粉、嬰兒食品等。

誰適合吃焦磷酸鐵與功效

1.缺鐵的族群

如家族性貧血、營養不足者、生理期或一些疾病造成的缺鐵狀況，可適量補充鐵劑，增加氣色紅潤。

2.孕婦

國民健康署於2017至2019的調查指出台灣女生整體貧血率為19.4%，鐵質缺乏率為62.76%，飲食中鐵攝取量不足比例為80%，且於第3孕期有98%的孕婦未達標準。根據國民健康署的建議，女生每日建議鐵攝取量達15毫克，第3孕期更增加至每日攝取量達45毫克，所以孕婦可適時的補充含焦磷酸鐵的保健食品，預防出現貧血狀況。

3.素食者

素食者只能從植物性食物攝取鐵質，人體較不容易吸收，若是本身所吃的鐵質不夠，更容易導致身體缺乏鐵質，造出容易疲憊與氣色差的情況。

焦磷酸鐵要吃多少？

根據國人膳食營養素參考攝取量，成年男性與停經女性每日10 mg；10～50歲育齡女性每日15 mg，而每日上限攝取量為40mg。

焦磷酸鐵副作用

焦磷酸鐵性質穩定，相對其他鐵質，較不容易產生不良反應和副作用。但部份對鐵質過敏的人士，有可能會出現以下的副作用，例如頭痛、頭暈、肌肉疼痛或異常疲倦；嚴重者更可能造成發燒或呼吸困難。

焦磷酸鐵與B群一起吃對女性更好

女性缺鐵的情況比男性更普遍，像每月的經期來臨，血液的流失則引起體內的鐵質不足。若只補充鐵質，忽略吸收率，也有可能成效不佳。不少國外研究指出維生素B12有助於增加體內鐵質的利用率，而維生素B6則讓紅血球更容易形成與維持型態，配合焦磷酸鐵一起吃則可以讓身體更完整的補充鐵質，避免貧血或容易疲倦的問題，簡單找回好氣色。

補鐵是女性特別需要注意的課題之一，如果你也常感到頭暈目眩或容易疲倦嗜睡，或許就是身體在提醒妳該補充鐵質了。每日忙碌的生活和龐大的壓力，更要照顧好自己的身體，選擇優質保健品與吃對的食物一樣的重要，對自己的健康千萬不能吝嗇！

參考資料:

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