穀維素對人體有幫助嗎？至少它存在於許多健康原型食物是確認的

遇到睡眠障礙、消化和火氣問題時，往往是因為體質失去平衡。除了透過運動改善，榖維素 （Ｇamma Oryzanol）也能溫和地調節，為身體帶來舒緩和保護作用。一起來了解攝取方法吧！

 

在快節奏的生活中，精神緊繃導致的各種狀況，常常是我們關注討論的話題，而你知道嗎？我們每天食用的稻米，其實就蘊含了一種天然的寶藏，稱之為榖維素（Ｇamma Oryzanol），它能幫助我們放鬆情緒、降低壓力，調節身體的平衡調節系統，也有助於紓緩對我們身體的影響喔！

穀維素是什麼？

穀維素（Ｇamma Oryzanol）名稱出自於稻屬植物，是一種天然化合物。主要存在於榖類食物中，尤其是在外殼部分，最初是在米糠油發現的，穀類的外殼有著許多高度的營養素，穀維素就是其中之一，提供人體一個重要的營養來源，具有多種益處和保護效果。值得一提的是，米糠是從糙米加工成白米的過程中所剝離出來的部分，常被人們忽略，卻含有重要的營養成分。

穀維素的好處

1.穩定情緒

現代生活中，我們常常因為生活壓力或作息失衡而有失調狀態。幸運的是，榖維素中的成分，包括阿魏酸酯化物和植物固醇，有助於協助我們平衡生理狀態，使情緒慢慢放鬆與平和。

2.幫助維持消化道機能

榖維素能形成一層保護屏障，減少食物中有害物質對我們的損傷。其中的莽草酸等成分也被發現對改變細菌叢生態非常有幫助。早安健康報導中，醫師們指出把糙米當作主食並養成減少宵夜與餐間零食，讓肚肚能正常地大掃除，進一步提升消化保健效果。

3.促進新陳代謝

穀維素亦是一種複合型植化素，其中的阿魏酸（植物固醇）具有強大的功能，減少壞的膽固醇的吸收，進而協助通暢有感。這也是為什麼代謝變慢的人，會建議多吃糙米或燕麥這類非精緻化的碳水化合物。

穀維素食物有哪些？

穀維素食物包括糙米、全麥、燕麥、大麥、黑麥等，但在小麥、燕麥、蘆筍、番茄、玉米、豌豆、橄欖、蔬菜與柑橘類水果裡頭也能找到一小部分含量。然而，穀維素含量在米糠和胚芽中只佔極微量的1-2%，單靠食用大量糙米可能難以達到足夠攝取量，卻攝取了不少熱量。若有保健方面需求，可選擇專業萃取技術保健食品來補充。

穀維素保健食品安全嗎？

穀維素萃取自天然的米糠與胚芽等穀類，是安全的也是很好的營養補給，挑選優良廠商製品更安心。提醒，對於孕婦與哺乳期女性的安全性尚未確認，此外，甲狀腺功能異常患者也建議避免食用。

挑選穀維素B群幫助睡眠品質

根據「Social Lab社群實驗室」的統計顯示，睡眠問題在網路熱議十大文明病中位居第一名！現代人躺下後經常翻來覆去，這些問題往往與情緒壓力有關，造成思緒無法停下來。這樣的情況使得身體無法透過睡眠來得到充分休息和修復組織，容易導致失調，進一步影響睡眠品質。

許多支持自然療法的醫生會將維生素B群（特別是維生素B6和B12）以及γ-穀維素作為幫助入睡的選項，這些營養物質被認為具有改善睡眠的潛力。維生素B6和B12在神經系統的運作中扮演重要角色，具有增進神經健康的作用，而搭配γ-穀維素的萃取物，可以增強活性，幫助穩定情緒而改善睡眠品質。

榖維素是一種自然的營養素，想改善生理問題食補與生活習慣調整要並行，才能產生好的效果喔！

貼心提醒，保健食品應依個人健康狀況與需要攝取，且保健食品絕對無法取代健康飲食，有任何疑慮請於食用前詢問您的醫生。

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