關節保養、骨頭保養傻傻分不清，你吃的保健食品補對地方了嗎？

膝蓋會痛、走路關節不舒服…30歲起，建議要開始關節保養，可以從吃保健食品開始。不過，有很多人把關節和骨頭需要的營養搞混，今天就來釐清這兩者對應的保健食品。

現代人關節提早退化，原因來自於營養不均衡、運動量不足、生活習慣差、關節不當使用…等，林慈濟醫院關節中心主任呂紹睿在出版書中提到；「膝關節『退化』與年齡應無直接關係，任何破壞軟骨的原因，日積月累，當然會呈現隨著年齡逐漸嚴重的現象，並非隨著年齡增長，軟骨組織就會自然老化。」。因此，提前做關節保養是必要的。

為什麼要關節保養？

活著就是要動，保持關節健康可以讓您開始或繼續做喜歡的事情或興趣，例如散步、運動、旅遊…等等。而關節保養從年輕就得做起，方法包含身體適當的活動(運動)、均衡飲食，還有充足的睡眠。在日常生活中，不管做什麼動作，皆會累積關節勞損，因此，補充關節軟骨保健食品，增加軟骨組織潤滑液，是預防關節退化有效果的方法。

想想看，一台能騎又耐用腳踏車，需要在齒輪加入潤滑油，搭配堅硬的車骨架也很重要。因此，骨頭保養亦不能忽視。

為什麼要骨頭保養？

人體的骨骼是呈現不斷變化—新骨骼生成與舊骨骼分解。青少年製造新骨骼的速度比分解舊骨骼的速度快，這時候骨頭質量會增加，大多數人在30歲左右達到骨頭質量的巔峰。此後，骨骼雖然仍在繼續生成，但骨質流失卻比增加來的快。尤其是女性，有經期、生產與更年期，會流失的比男性更嚴重。然而，許多人在年輕的時候，可能因為大量攝取咖啡因、吃太鹹、不良生活作息與嗜好(例如抽菸、喝過量的酒)，也會導致減緩骨頭新生。所以，從年輕就應該要攝取足夠且對骨頭質量有幫助的營養素，儲存越多骨量，能支持你的日常活動更長久。

關節保養和骨頭保養老了才要做嗎？

「保養」的意思是「保護修理，使保持正常狀態」，若是等到身體出了問題才做，就會變成治療。因此，平時就要注重營養的攝取和適當使用關節與骨頭。

關節保養和和骨頭保養要吃什麼？

吃原型食物可以攝取到營養之外，還能享受美味，但食物因為經過烹調，營養素多少會被破壞，而且，要吃到每日足夠的營養量，恐怕熱量也會跟著提高，額外攝取保健食品是好方法。

常見的關節保養與骨頭保養的保健食品有哪些？

很多人會以為補骨頭=補關節，上述的營養素一目了然保養的地方不同，可別搞錯囉！

這裡還要特別提醒，葡萄糖胺有分為藥品硫酸鹽葡萄糖胺（Glucosamine sulfate）與食品鹽酸鹽葡萄糖胺（Glucosamine hydrochloride），前者需要由醫師開立才能吃；後者因缺乏文獻是否對關節炎有改善效果，大家購買前要三思是否值得花錢。

維持身體健康當然不能只做單向補充營養，吃進去的確吸收不好，也等於事倍功半，以下5個保養關節與骨頭的好習慣一定要知道。

5個關節保養與骨頭保養好習慣

1.吃對的食物和保健食品

上述有提到的營養食物與保健食品皆可以適當攝取，同時避免吃「鹽分過高」的食物，因為高鹽分食物會讓鈣質加速流失。

2.不抽菸與過量飲酒

研究顯示，抽菸會導致骨骼脆弱。同樣的，女性每天喝超過一種酒精飲料或男性每天喝超過兩杯酒精飲料，都可能會增加患骨質疏鬆症的風險。

3.負重訓練

重量訓練可以刺激生長激素，強健骨骼和促使肌肉生長，有足夠的肌肉能保護骨頭和關節。

4.維持健康體重

體重過重會加重關節磨損、骨頭承受重量壓力，建議BMI值維持在18.5（kg/㎡）及24（kg/㎡）之間，也能降低罹患慢性疾病的風險。另外，體重太輕也有可能讓骨質變薄弱。

5.適度曬太陽

建議每天曬太陽10~15分鐘，可以在早上9點至下午4點效果最好，避開太陽過強的中午12點至下午2點。

關節與骨頭的保養觀念需要提早建立，勿等到失去健康才做醫療措施，祝福大家邁向自由又快活人生。

參考資料：膝關節退化與年齡無直接關係、Glucosamine, Chondroitin Sulfate, and the Two in Combination for Painful Knee Osteoarthritis. New England Journal of Medicine, 2006; 354:795-808.、Effects of caffeine on bone and the calcium economy、 How to get more vitamin D from the sun | Medical News Today、Bone health: Tips to keep your bones healthy

貼心提醒，保健食品應依個人健康狀況與需要攝取，且保健食品絕對無法取代健康飲食，有任何疑慮請於食用前詢問您的醫生。